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O nosso azeite extra virgem tem todas as certificações que comprovam sua acidez de 0,2%. As características organolépticas do nosso azeite são o resultado de uma produção cuidadosa, gestão de plantações e o clima benéfico do Vale do Maule.

Cozinhar com o nosso azeite não só dá um sabor gourmet às suas refeições, mas também, por possuir um tipo saudável de gordura chamada de "gordura monoinsaturada", fornece entrega efeitos saudáveis ​​para o coração, inclusive reduzindo o colesterol ruim LDL, ajudando a diminuir o risco de desenvolvimento de uma placa de colesterol (MayoClinic.com). A gordura monoinsaturada também ajuda a normalizar a coagulação do sangue e pode ajudar a regular a insulina no corpo.